关于孝青

亚洲是我们的家，由于精通大中国与亚太地区的口味和文化的知识，与我们专业的技术研究相结合，将使我们成为亚洲领先的香料公司。
2001年，我们成功研发了第一代乳制品生物香料。我们专精于透过生物催化、发酵、酶解以及反应型过程的天然、类天然等生物香料。
孝青食品香料有限公司以客户的成功为宗旨，因此，为我们的客户开发独特的口味，提高产品附加价值，稳定的质量，并优化成本。
我们是一个家族企业，我们关心我们的后代。为避免动物细胞相关病毒感染，所以我们绝不用动物性产品(除乳制品外)，以杜绝客户食品安全之疑虑。

沿革 >>

• 1993年 孝青食品香料有限公司创立于1993年，起源于台南市永康区南台街，最初专注于烘焙香料的贩售。
• 2001年 孝青食品香料有限公司成功研发第一代乳制品生物香料，设立台南永康洲工街厂，生产及贩售。
• 2003年 孝青食品香料有限公司将生物香料广泛推广，客户遍及于台湾和东南亚各国，广受客户好评。进而再研发出更高浓度，可常温运输保存之乳制品香料。
• 2009年 孝青食品香料有限公司洲工街厂因应业务需求扩大而搬迁于永康中正厂，更将香料技术推向更上一层楼，研发出各式的甜、咸及天然香料，具足了耐高温及味觉的特色。
• 2015年 孝青食品香料有限公司的产品已广泛遍布使用在台湾、香港、中国、美国、加拿大、澳洲、缅甸、印尼、菲律宾、越南、马来西亚及新加坡等国，并持续扩展中。
• 2021年 咸式香料推出后广受客户好评，孝青食品香料有限公司积极深耕于餐饮业、冷冻调理食品、酱料与调味料及食品加工等领域。面对Covid-19疫情冲击，公司灵活应变，协助客户调整产品策略与转型方向，成功推动转型升级，携手共创新契机。