产品介绍

孝青致力于研发高品质香精,为食品增添美味,同时保持与实物非常相似的风味,让客户享受到的美食风味体验,而非人工调味的感觉。

我们的特色之一是坚持不使用动物性成分(乳制品除外),并拥有优异的耐高温特性,适用于各类食品应用。此外,我们也专注于口感型香精的研发,不仅提供香气,更能提升食品的口感层次,使风味更具真实感与层次度。

从北海道牛奶的浓郁奶香、纽澳的奶油香气、香浓巧克力,到独特的香草与各式咸式风味,孝青的产品涵盖粉末、液体及膏状等多种形式,满足不同食品加工需求。

除了常态经典风味的香精,近年来孝青也研发多款独家的拳头产品,紧跟市场趋势:
糖口感香精——跟上减糖的趋势,在减少糖成分的同时,糖口感香料有助提升砂糖风味的甜感与口感,适用于减糖方案与健康食品。
香草荚香精——提供更细致纯粹的天然香草风味,有如高档香草冰淇淋的味道,适用于高端甜点与饮品。
义大利面香精——重现正宗义式风味,适合酱料、冷冻食品与调味品应用。
麻辣香精——结合香麻与辛辣风味,提供了产品的麻辣嗅觉香气,为中式与异国料理增添层次感。
铁锅炒香香精——独特的热炒锅气香气,使冷火的熟食,增添了烈火爆炒的特有香气,再现现炒料理的迷人风味。适用于酱料、速食与调理食品。

我们长期专注于无动物性产品的开发,并持续创新研发,为市场提供更多元的高品质香精选择,协助客户打造更具竞争力的产品。