產品介紹

孝青致力於研發高品質香精，為食品增添美味，同時保持與實物非常相似的風味，讓客戶享受到的美食風味體驗，而非人工調味的感覺。

我們的特色之一是堅持不使用動物性成分（乳製品除外），並擁有優異的耐高溫特性，適用於各類食品應用。此外，我們也專注於口感型香精的研發，不僅提供香氣，更能提升食品的口感層次，使風味更具真實感與層次度。

從北海道牛奶的濃郁奶香、紐澳的奶油香氣、香濃巧克力，到獨特的香草與各式鹹式風味，孝青的產品涵蓋粉末、液體及膏狀等多種形式，滿足不同食品加工需求。

除了常態經典風味的香精，近年來孝青也研發多款獨家的拳頭產品，緊跟市場趨勢：
✅ 糖口感香精——跟上減糖的趨勢，在減少糖成分的同時，糖口感香料有助提升砂糖風味的甜感與口感，適用於減糖方案與健康食品。
✅ 香草莢香精——提供更細緻純粹的天然香草風味，有如高檔香草冰淇淋的味道，適用於高端甜點與飲品。
✅ 義大利麵香精——重現正宗義式風味，適合醬料、冷凍食品與調味品應用。
✅ 麻辣香精——結合香麻與辛辣風味，提供了產品的麻辣嗅覺香氣，為中式與異國料理增添層次感。
✅ 鐵鍋炒香香精——獨特的熱炒鍋氣香氣，使冷火的熟食，增添了烈火爆炒的特有香氣，再現現炒料理的迷人風味。適用於醬料、速食與調理食品。

我們長期專注於無動物性產品的開發，並持續創新研發，為市場提供更多元的高品質香精選擇，協助客戶打造更具競爭力的產品。